Lunes a sábado de 11:30 a.m. a 10:00 p.m.
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Simone es un oasis en medio del centro de la ciudad, un espacio ideal el encuentro con familiares, amigos y colegas.
En el décimo piso de la sede Centro del Colombo Americano se ubica este café-restaurante estilo jazzist, forest & rooftop que te acoge al mejor ritmo del jazz, el blues y el bossa nova para ofrecerte una gran experiencia gastronómica. La variedad de platos de su carta mezcla sabores frescos, pero intensos; la calidad en su servicio de menú ejecutivo lo convierte en un imperdible diario al alcance de todos y, no menos importante, su oferta de bebidas, frías o calientes, se transforma en el complemento ideal para disfrutar de una vista privilegiada de la ciudad.
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