El Laboratorio 55 ¿De dónde viene la comida? está enfocado en el análisis de la producción agrícola local, el trabajo de la mujer en el campo y la importancia del derecho a la tierra y su producción. También se harán análisis históricos de las dinámicas rurales y se conectará el tema de la comida como parte esencial de la cultura y su desarrollo y el papel de la mujer dentro de la ruralidad y sus efectos.

Los resultados de este laboratorio serán expuestos en la Galería de Arte del Colombo Americano. Este lab fue posible gracias a los colegios que hacen parte del Programa Deseartepaz, la organización Siembraviva, Casa Luker, Ministerio de Cultura, talleristas y el café Credenza.

¿Cuál es su plato preferido?, ¿de dónde vienen sus ingredientes?, ¿cuál es el rol de la mujer en el campo colombiano?

Experta Invitada: Ana Sofía Salazar, directora de Siembraviva

Entrada libre.

Visita la exposición del 11 de agosto al 1 de septiembre del 2017 en la Galería de Arte Contemporáneo Paul Bardwell, Colombo Americano sede Centro.